TEHERÁNI PISZTÁCIA-LATTE BERGAMOTTAL (PickUp)
850 Ft
AZ IRÁNIAK KEDVENC FALOODEH DESSZERTJE KÁVÉBA VARÁZSOLVA
Leírás
Adtunk hozzá (hosszas kísérletezés után) kicsit édesített csokoládékrémet is, mert a pisztácia-latte alapját adó sűrű espresso így „tompul el” kellőképpen az italunkban. Hagyja érvényesülni a pisztáciát, amit kétféleképpen adunk ehhez a kávéhoz.
Egyrészt paszta formájában, másrészt pisztácia őrleményként, púderszerű porként.
A tejszínhab tetején érdekes, perzsa íz- és illatvilág landol, kevéske cukorral összekevert bergamot és spirulina. Ropogós érzete van, mint az eredeti Faloodeh esetében az édes és többnyire fagyasztott vermicelli-habtésztának.
Allergének: